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原生態大米拋光有什么危害?

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原生態大米拋光有什么危害?

發布日期:2018-08-15 作者: 點擊:

在挑選大米時,人們常常以大米的外觀來挑選大米,“漂亮”的大米往往受到很多人的青睞,所以有很多不法商家就對大米進行拋光處理,那么拋光大米有什么危害呢?

大米代加工

連云港大米廠家表示,拋光的大米雖然顏色透亮,美觀了很多,但是拋光過度就會破壞大米外層一層膜,降低了大米的營養成分,而未被拋光的大米其營養價值則更高。

另外,拋光的大米可能還掩蓋了一些非法小廠家的不法手段,有的小廠很可能通過拋光將陳米、發霉大米以此充好,這樣就會讓陳米賣個新米價。
甚至會有不良商家,將發霉大米拋光之后,將米表層變質的部分去除,這樣大米就會變得光亮許多,然后再摻雜在正常大米里賣掉。

有些不良商家也會在拋光原生態有機大米的時候,為了提高其鮮亮度,添加一些礦物油,這樣雖然使得大米更加光亮,但是,這樣就可能會使得大米品質改變,使得本來營養價值很高的原生態有機大米變成了“毒大米”。

所以在挑選大米的時候不要僅僅通過外觀來判斷,要從各種方面來挑選。

本文網址:http://www.esayyarat.com/news/401.html

關鍵詞:原生態大米,大米拋光,原生態大米拋光有什么危害

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